Pra você que quer entender como a metrologia evoluiu ao longo dos tempos, super indico o livro A Medida do Mundo: a busca por um sistema universal de pesos e medidas, de Robert Crease. Tá aí um dos poucos livros, em português, falando puramente da Ciência das Medições e suas aplicações.
Basicamente, conta a caminhada da humanidade em busca de uma padronização universal das medidas e o surgimento da necessidade de melhorias.
Excelente livro!
Boa leitura!